在天氣潮濕的情況下，對(duì)于我們存儲(chǔ)中的食品很不友好，尤其是含水率低的食品會(huì)吸收空氣中的水分，讓食品易受潮變軟、變色、變味，不僅破壞了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致食品生蟲(chóng)霉變。

那么，不少食品廠友就會(huì)困擾，該如何更好地預(yù)防食品因吸潮而產(chǎn)生口感變化。其實(shí)只需在你們的食品中放入小助手——干燥劑即可。

尤其對(duì)于含水量低的食品，比如薯片、餅干、炒貨等食品中放入一些干燥劑，就能更好地控制食品包裝袋中的水分，避免食品受潮變軟從而影響口感。這就是為何不少食品生產(chǎn)廠家會(huì)在食品包裝中放入干燥劑的原因。

不過(guò)由于食品比較特殊，食品廠家在挑選干燥劑需注意，要選需具備無(wú)毒、無(wú)味、無(wú)接觸腐蝕性等特點(diǎn)的食品干燥劑，而市面上比較常用的食品干燥劑主要有兩種，一種是硅膠干燥劑、一種是礦物干燥劑。

食品硅膠干燥劑

原料主要采用了上乘的硅膠，這種材質(zhì)具有無(wú)味、無(wú)腐蝕、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等特性，可與食品接觸。而且它是依靠物理吸附水分子，在潮濕環(huán)境下，隨著濕度提升吸附力越強(qiáng)，能有效防止各類(lèi)食品發(fā)潮發(fā)霉。

為此，華贏化工專(zhuān)為各大食品廠家提供了食品硅膠干燥劑，它采用了獨(dú)立小包裝設(shè)計(jì)，隨取隨放，適用于堅(jiān)果、炒貨、餅干、雪餅、蜜餞果脯、茶葉、膨化食品、魚(yú)干魚(yú)絲、海苔、農(nóng)產(chǎn)干貨等食品。

食品礦物干燥劑

礦物干燥劑在市面上也是比較常見(jiàn)的食品干燥劑，它是一種從空氣中吸收潮濕空氣的防潮劑，它采用上乘硅藻土原料，能通過(guò)物理方式將水分吸附在自身的結(jié)構(gòu)中，具有吸濕高、反應(yīng)溫和、無(wú)味、無(wú)接觸性腐蝕、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定等性質(zhì)

華贏這款食品礦物干燥劑就具有較強(qiáng)的吸濕防潮能力，能有效地保護(hù)食品免受潮濕侵害。而且它擁有OPP塑料膜、愛(ài)華紙、大旺紙等多種包材可以選擇，材質(zhì)堅(jiān)韌，不易破損，加上包裝膜采用了熱封工藝而成，無(wú)溶劑留、無(wú)腐蝕等特點(diǎn)，可與食品接觸。

當(dāng)然，無(wú)論是食品硅膠干燥劑還是食品礦物干燥劑都是需要放入密封包裝中，如果食品包裝不密封，就會(huì)源源不斷地吸收外部進(jìn)入的空氣水分，一旦吸潮飽和就失去了除濕效果。因此使用干燥劑時(shí)，一定要確保食品包裝袋是密封狀態(tài)，才能更好地幫助食品達(dá)到防潮作用。