1．運動
腦筋急轉(zhuǎn)彎―你可以為你的大腦健康做的第一件事情是什么？微積分，你說呢？國際象棋？混沌理論？不，最好的也許是……運動鞋？是的。一旦你的雙腳穿上他們，他們就可以提高你的心率。“我能給你的大腦保持健康和年輕的最好的建議是有氧運動，”唐納德•斯塔斯博士說，他是在多倫多老年護理部門的羅特曼研究所的一名神經(jīng)心理學家兼主任。
華盛頓大學圣路易斯分校心理學教授，馬克•麥克丹尼爾博士，同意以上的觀點，但補充說，“我會建議你一個將健美操和重量訓練相結(jié)合的計劃。研究表明，那些從事這兩種類型的運動人才會獲得意想不到的好效果。
“隨著年齡的增長，我們的腦細胞，即神經(jīng)元之間的樹狀聯(lián)系會逐漸消失。這些連接或突觸，對于我們的思想必不可少。實際上，隨著時間的推移，我們的大腦會失去重量。或許我們今天最引人注目的大腦研究才能給出最有力的證據(jù)，那就是“運動可以防止某些類型的智力衰退，”麥克丹尼爾說。它甚至可以恢復記憶。大量的動物實驗研究表明，在眾多的帶給大腦的好處中，有氧運動可以促進大腦毛細血管的生長，即為大腦提供更多的血液和更多的營養(yǎng)，當然還有大腦健康最重要的組成元素―氧氣。
亞瑟•克萊默是伊利諾伊大學香檳分校的研究員，他對人類運動與大腦健康的關(guān)系進行了卓越的研究。在過去幾年的大量的研究中，如“有氧健身是減少人類衰老過程中的腦組織損失的冠軍，”克萊默和他的同事已經(jīng)證明了兩個關(guān)鍵的研究結(jié)果：健康人的大腦更敏捷，而不健康的人為了擁有健美的身體而進行鍛煉同樣可以提高大腦的敏捷度。第二個發(fā)現(xiàn)是至關(guān)重要的。克萊默指出，毫無疑問，在生命的所有階段工作都會使你更聰明。但同樣重要的是，隨著年齡的增加，運動可以預防心臟病，肥胖，糖尿病和其他增加大腦風險的疾病。
2．飲食
另一種強健大腦的途徑要經(jīng)過你的胃。我們都聽說過對付癌癥的抗氧化劑。含有這些抗氧化成分的食物可以中和有害的自由基，也對你的大腦大有裨益。自由基與伯克利政治無關(guān)而與我們大腦中的神經(jīng)元分解息息相關(guān)。許多顏色鮮艷的水果和蔬菜都富含抗氧化劑，還有一些豆類，全谷類，堅果和香料。
但更重要的是營養(yǎng)全面。配合良好的鍛煉計劃，你應該正確飲食以預防現(xiàn)代人易患的疾病。高血壓，糖尿病，肥胖和高膽固醇都會讓你的大腦功能步履維艱，多倫多大學老年病研究的科學家，卡羅格林伍德博士如是說。
如果你的飲食是油膩口重的，那么你可能會增重。相同的重量讓你爬樓梯時腳步沉重同樣也使你的頭腦反應遲鈍且遇到問題時呆若木雞。格林伍德指出，你能為你的身體吃最好的東西，也就是為你的大腦吃最好的東西，畢竟你的大腦在你的身體里。格林伍德推薦日常飲食應遵循美國糖尿病協(xié)會的膳食指南。
3．學習
30歲以后，我們大腦的運轉(zhuǎn)速度就開始減慢。人們曾認為這是不可避免的，但一系列的研究表明，任何年齡的人都可以把大腦訓練得速度更快更有活力。“你的大腦是一個學習機，” 加利福尼亞大學舊金山分校的神經(jīng)學家，邁克爾•麥哲尼克博士說。通過正確的方法，我們可以使我們的大腦跟年輕時一樣充滿活力。你所需要做的就是進行思維訓練。
梅澤尼奇已經(jīng)開發(fā)出一種以計算機為基礎(chǔ)的加快大腦處理信息的健腦軟件。既然我們獲得的信息大多是通過語音，那么我們的軟件是以語言和聽力來提高大腦的速度和精度。在大腦訓練中，程序要求你以越來越快的速度辨別聲音（比如“狗”和“沼澤”）。這有點像網(wǎng)球教練，梅澤尼希說，在即將來臨的夏季不斷的向你加速發(fā)球讓你時刻處于備戰(zhàn)狀態(tài)。雖然你剛開始的時候動作緩慢，身法笨拙，但過了勞動節(jié)，你會變得自由靈活如同運動健將。
同樣，任天堂的靈感來自一個日本醫(yī)生開發(fā)的名為“大腦時代”的掌機游戲：每天花幾分鐘鍛煉你的大腦，它在日本的銷售已經(jīng)超過二百萬冊。至今尚沒有一款電腦軟件被FDA批準作為認知障礙的治療手段，但越來越多的著名的科學研究表明，這樣的軟件可以幫助減緩梅澤尼奇所說的大腦老化，甚至可以治療老年癡呆癥。在過去的十年中，大腦研究最大的發(fā)現(xiàn)就是大腦在任何年齡適應性都是非常強的，或是神經(jīng)學家所謂的“高度的可塑性”。如果你讓大腦學習，它就會學習，而且它的學習速度會越來越快。
保持你的大腦年輕和充盈，你可以購買像梅澤尼奇的軟件，或者你可以做一百萬個新的活動來挑戰(zhàn)和激勵自己：打乒乓球、橋牌，做拼圖游戲，學習一種新語言或探戈舞，參加手風琴課，制作玩具飛機，學習盆景園藝，發(fā)現(xiàn)釀造啤酒中的小樂趣，當然，還有重新學習微積分。
“從事任何可以集中你的注意力事情都會帶來是巨大的回報，梅澤尼奇說，它會讓你的大腦進入學習模式并快速的運轉(zhuǎn)起來。對于他自己，64歲的梅澤尼奇說，“我有4000個愛好，我自己還有家木材店和一個葡萄園。”（實習編譯：蘆穎 審校：邱天華）
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