大家對黑木耳都在熟悉不過了，但對于黑木耳的用處，我們知道多少呢？它有著怎樣神奇的功效呢？或者說黑木耳對于我們來說是有好處還是有壞處呢？
1、黑木耳含有很高的蛋白質，它的蛋白質含量與其他含有蛋白質的內類食品不分高低，他還含有較多的維生素，能夠有效的針對貧血病患者有著一定的幫助。
2、黑木耳含有多種纖維素，那些為減肥而努力人們，可以多吃黑木耳，不但能起到減肥的效果，還有促進血液循環，清理腸道的好處。有效預防結石病，便秘病等。
3、黑木耳有效防衰老，在大多人群中，有些人有或多或少的白頭發，在生活中工作壓力較大，心情焦慮都會造成白頭發增多，黑木耳能讓我們的身體適宜，緩解疲勞，舒緩心情的功效，所以它不僅僅是一種菜，也是一種有用的藥。
4、黑木耳對眼睛的好處，黑木耳有養眼的功效。我們經常聽老人說“以形補形”，黑木耳中所含有的成分能非常有效的預防眼鏡枯燥的毛病。
5、由于黑木耳的習性和他的生長環境，黑木耳本身有著非常豐富的植物膠原蛋白，所以黑木耳本身就非常具有黏著性，對與誤入體內的一些廢物比如：砂礫、頭發、谷殼等等，黑木耳等等都能很好溶解并且排出體外。
其實，黑木耳的功用還有很多，我們并不能給大家全部介紹給大家。我們所介紹的黑木耳的主要作用也并不是吃了就一定管用。畢竟黑木耳不是藥只是一種食物，所以在大家食用時千萬不要把它當成靈丹妙藥食用。生活中處處沖著危險，我們并不能全部避開他們，大家在日常生活中只要注意自己身的健康和衛生習慣，我們就自然而然的遠離這危險。最后提醒大家一點，一些食物并不是所有的人都能食用，對于那些身體對一些食物過敏的朋友，在食用一些食物前一定要聽從醫生的囑咐。
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