隨著生活水平的提高，更多的人希望自己保持年輕，為了美麗的容顏花費了不少功夫，然而你知道哪些食物會催人老嗎？
1、糖果
過量的糖果會引起“糖基化”反應，傷害皮膚膠原蛋白，導致皮膚松弛。紐約市美容牙醫布瑞恩·坎特忠告，吃太多糖會令口腔細菌大量滋生，破壞牙齒。建議吃甜食后，馬上用清水漱口。
2、酒類
健康的肝臟能正常分解毒素，維持皮膚健康，而喝酒過多會影響肝功能，導致毒素蓄積體內，進而影響到皮膚，導致皺紋、皮膚松弛等皮膚問題。凱斯西儲大學一項研究也顯示，酒精會導致人體脫水，影響睡眠，加速老化。
3、烤焦的肉
烤肉令人食欲大增，但注意黑色烤焦部分不要吃，其含有促炎性碳氫化合物，會破壞皮膚膠原蛋白。
4、咸食
口味重，鈉鹽攝取超標，易引發高血壓、水腫等問題。除了做菜時少放鹽，還要提防一些加工食品鈉超標，如罐頭類。美國美容外科學會前主席拉納·赫希指出，罐頭等加工食品為了保鮮防腐，延長保質期，會添加不少鈉。
5、熟食
香腸、培根等熟食肉類，多含亞硝酸鹽等防腐劑，常吃會引起炎癥，加速皮膚老化。美國皮膚病學會艾瑞·歐斯塔博士建議，吃熟食宜搭配足量蔬菜。
6、辛辣食物
辛辣食物會對更年期婦女的皮膚造成傷害，歐斯塔博士建議，偶爾吃幾頓辣食無妨，但不要沉溺其中。
能夠抗衰老的食物
1、巧克力
巧克力是一種營養很豐富的零食，其中含有的一種特殊物質能夠刺激大腦分泌出內啡肽，讓人產生戀愛一般的快感，所以達到放松身心，同時供給能量的目的。不過，一定要選擇真正的，而非代可可脂的黑巧克力。
2、牛奶
很多男性都沒有喝牛奶的意識，認為牛奶是給老人和小孩兒喝的。實際不然，研究已經證實，牛奶中的蛋白質，氨基酸最為接近人體的需要，會很容易地被人體所吸收。所以如果想補充蛋白質，不衰老，牛奶一天一杯最佳。
3、豆類
多吃豆類對心臟有好處，它所含有的不可溶性纖維能夠有效降低膽固醇，另一些可溶解性纖維則可以幫助排除體內垃圾。此外，豆類食物還含有蛋白質、碳水化合物、鎂和鉀。專家建議，每周食用豆類食物至少要在3次以上。
4、雞蛋
研究顯示，每天早晨吃一個雞蛋，不僅不會增加膽固醇，還會讓人在一整天內攝入更少的熱量，不知不覺減輕體重。雞蛋提供了高質量的蛋白質，此外還含有12種維生素和礦物質，其中B族維生素對改善記憶有幫助。
5、酸奶
酸奶以低脂酸奶最佳，它富含鈣質、多種維生素、蛋白質和鉀元素。除此之外，酸奶中的益生菌更有助于保持體內菌群平衡。如果你不喜歡酸奶，脫脂牛奶和奶酪也是不錯的選擇。奶制品幾乎包含了人體所需要的所有營養素，各種營養素之間的比例配搭也平衡。
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