【材料】 綠豆５錢、赤小豆（紅豆）５錢、百合５錢

　　【做法】

　　1、將綠豆、赤小豆、百合洗凈，用適量清水浸泡半小時(shí)。

　　2、大火煮滾后，改以小火煮到豆熟。

　　3、依個(gè)人喜好，加鹽或糖調(diào)味皆可。

　　【功效】　潤膚除斑

　　綠豆含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素（Ａ、Ｂ１、Ｂ２）、磷脂等，有清熱解毒、利尿消腫、去面斑等功效；赤小豆（紅豆）含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素（Ｂ１、Ｂ２）、植物皂素等，能利水消腫、解毒排膿、清熱祛濕、通利血脈；百合則含有人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，如淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，能清心安神、潤養(yǎng)肺經(jīng)、氣血津液，可以養(yǎng)膚、潤膚、美膚。其中，綠豆與百合所含的維生素能使黑色素還原，具漂白作用。

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